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MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NTK5607959390
中古 :NTK5607959390-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/16 04:31 定価 18500円
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MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール

MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール
MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール

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MAUVIEL銅製ボウル 24センチ フランス製 製菓 ムヴィエール
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楽天市場】mauviel 銅の通販
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ムヴィエール 銅ボール 3.6L 06051 - as kitchen(アズキッチン)
ムヴィエール 銅ボール 3.6L 06051 - as kitchen(アズキッチン)

2010年頃、フランスの製菓用品店(多分MORA)で購入。主にカスタードを炊いたりキャラメルを作るのに使用しておりました。熱伝導が良いので、大変上手くできます。お菓子作りが好きな方には特にお勧めします。厨房の業務用には少し小さいので、何回か使用後そのまま保管しておりました。銅の特性として置いておくと黒ずんできますが、お酢と塩で洗うとピカピカになります。外側には洗った時に擦ったあとや、調理に使った際についた傷などがあります。中古品になりますが、まだまだ使えます。必要な方いらっしゃいましたらお譲り致します。詳細は写真をご確認の上、気になさらない方よろしくお願い致します。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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